Sopa De Puerros
La sopa de puerros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2-4 puerros, 3 t. mantequilla, 8 med. patatas peladas y cortadas en cubitos, 1 lg. lata de caldo de pollo college inn y 1 libra de kielbasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Limpiar los puerros cortándoles la parte superior casi hasta la parte blanca.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.
Saltee en una cacerola grande en mantequilla hasta que esté suave.
Agrega el caldo de pollo y las patatas.
Comience a hervir a fuego lento.
Corta la kielbasa en trozos pequeños.
Enrolle la salchicha en bolitas y cocine a fuego lento en agua hasta que esté cocida.
Agrega ambas carnes a la sopa.
Pica las espinacas y agrégalas a la mezcla junto con la alcaravea y el comino.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén suaves.
Justo antes de servir, añade la nata.
🍷 Maridajes Perfectos
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