Суп-пюре из лука-порея, картофеля и колбасы
Суп из лука-порея, картофеля и колбасы — умеренно легкий ужин. Сделано с 1/2 ч. л. семян тмина, 1/2 ч. л. тмина, белая часть 2 средних луковиц-порей (около 2 1/2 стакана), 2 ст. несоленого сливочного масла и 4 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В сухой, тяжелой кастрюле поджарьте тмин и тмин на умеренном огне, помешивая, в течение 2–3 минут.
Перекладываем на тарелку.
На сковороде обжарьте лук-порей на сливочном масле, периодически помешивая, в течение 5 минут.
Добавьте бульон и картофель (нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма).
Доведите жидкость до кипения.
Варите смесь на медленном огне 10 минут или пока картофель не станет мягким.
Добавьте поджаренные семена, колбасу, сливки, соль и перец по вкусу.
Варите суп 5 минут.
Непосредственно перед подачей добавьте шпинат.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий