"Prato de batata favorito de Lee e Erkinger" (ou batatas com queijo)
"Prato de batata favorito de Lee e Erkinger" (ou batatas com queijo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 9 batatas grandes, 3 a 4 cebolinhas verdes picadas, 2 c. queijo cheddar ralado, 1 c. creme de leite e 1 lata de creme de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Ferva as batatas com a folha de louro por 35 a 40 minutos, até ficarem macias.
Deixe esfriar.
Descasque e corte as batatas em cubos.
Derreta o creme de canja de galinha e a manteiga.
Adicione a cebolinha, 1 1/2 xícara de queijo, creme de leite, sal e pimenta.
Despeje sobre as batatas e mexa.
Asse, descoberto, a 350° por 45 minutos.
Adicione 1/2 xícara de queijo por cima e leve ao forno novamente até derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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