"El plato de patatas favorito de Lee y Erkinger" (o patatas con queso)
"El plato de patatas favorito de Lee y Erkinger" (o patatas con queso) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 9 papas grandes, 3 a 4 cebollas verdes picadas, 2 c. queso cheddar rallado, 1 c. crema agria y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hervir las patatas con una hoja de laurel de 35 a 40 minutos, hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar.
Pelar y cortar las patatas en dados.
Derrita la crema de pollo y la mantequilla.
Agregue las cebollas verdes, 1 1/2 tazas de queso, crema agria y sal y pimienta.
Vierta sobre las patatas y revuelva.
Hornee, descubierto, a 350° durante 45 minutos.
Agregue 1/2 taza de queso encima y hornee nuevamente hasta que se derrita.
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