„Lee und Erkingers Lieblingskartoffelgericht“ (oder Käsekartoffeln)
„Lee und Erkingers Lieblingskartoffelgericht“ (oder Käsekartoffeln) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 9 großen Kartoffeln, 3 bis 4 gehackten Frühlingszwiebeln, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 c. Sauerrahm und 1 Dose Hühnercremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kochen Sie die Kartoffeln mit einem Lorbeerblatt 35 bis 40 Minuten lang, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen.
Kartoffeln schälen und würfeln.
Hühnercremesuppe und Butter schmelzen.
Frühlingszwiebeln, 1 1/2 Tassen Käse, saure Sahne sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Über die Kartoffeln gießen und umrühren.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.
1/2 Tasse Käse darüber geben und erneut backen, bis er geschmolzen ist.
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