Leche Flan
Leche Flan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzem Ei, 7 Eigelb, 3 EL. Weißer Zucker, 1 Dose Kondensmilch und 1 Dose Kondensmilch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
3 EL weißen Zucker in einer Auflaufform karamellisieren.
Karamell muss die Oberfläche der Form bedecken.
Verwenden Sie eine runde Auflaufform mit einer Tiefe von etwa 10 cm und einer Breite von 23 cm.
Eigelb mit einem ganzen Ei vorsichtig verquirlen.
Kondensmilch hinzufügen; sanft schlagen.
Vanilleextrakt hinzufügen.
Eine abgekühlte Auflaufform mit Butter bestreichen.
Die Mischung in die karamellisierte Form gießen.
Mit Folie fest abdecken.
1 Stunde im Wasserbad backen.
Leche Flan ist gar, wenn der Zahnstocher sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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