Salade Libanaise (Taboulé)
La salade libanaise (taboulé) est un dîner moyennement facile. Composée de 2 bouquets de persil haché, 1/2 bouquet de feuilles de menthe hachées, 1 oignon finement haché, 2 grosses tomates (rouges et fermes) finement hachées et 1 à 2 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites mariner le boulgour dans le jus de citron.
Pendant que vous marinez, lavez soigneusement les légumes et hachez-les.
Mélanger les légumes et le boulgour.
Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive (1 cuillère à soupe d'huile pour 1 cuillère à soupe de citron) et salez et poivrez au goût.
Mélangez soigneusement.
Décorer de laitue romaine (les feuilles peuvent servir de cuillère pour se servir).
🍷 Accords Parfaits
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