Бефстроганов из постной говядины
Постный бефстроганов – это в меру легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Сделано с помощью . круглый стейк из говядины без костей (толщиной 1/2 дюйма, без жира), c. нарезанные грибы, гр. сухой шерри, гр. вода и . гранулы говяжьего бульона: этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нарежьте стейк тонкими ломтиками поперек волокон. Сбрызните сковороду антипригарным покрытием и обжарьте мясо в течение 2–4 минут.
Снимите с огня.
Добавьте нарезанные грибы; варить 2–3 минуты.
Добавьте в сковороду шерри, воду и бульон; доведите до кипения и осторожно кипятите 3 минуты или пока жидкость не уменьшится.
Смешайте йогурт, муку и перец; хорошо перемешать.
Перемешайте смесь с жидкостью на сковороде.
Добавьте мясо.
Варите и помешивайте на медленном огне, пока не загустеет и не прогреется.
Получается 1 порция.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий