Salade d'épinards en couches
La salade d'épinards en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs durs, hachés, 10 tranches de bacon cuites et émiettées, 1 paquet (10 oz) de bacon. pois verts surgelés, décongelés, 1/4 c. assaisonnement poivre citronné et 1/2 c. fromage romano fraîchement râpé (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Déchirez les épinards en bouchées.
Disposez les épinards, les œufs, le bacon, les oignons verts et les pois dans un grand bol profond.
Mélanger avec la crème sure, la mayonnaise (ou la vinaigrette) et les assaisonnements, en remuant bien.
Répartir uniformément sur les pois, en scellant jusqu'au bord du bol. Saupoudrer de fromage, si désiré.
Couvrir hermétiquement; réfrigérer pendant 8 heures.
Remuer délicatement avant de servir.
Pour 8 personnes.
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