Geschichteter Spinatsalat
Schichtspinatsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 hartgekochten Eiern, gehackt, 10 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut, 1/4 TL. Zitronenpfeffergewürz und 1/2 c. Mit frisch geriebenem Romano-Käse (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spinat in mundgerechte Stücke reißen.
Spinat, Eier, Speck, Frühlingszwiebeln und Erbsen in eine große, tiefe Schüssel schichten.
Mit Sauerrahm, Mayonnaise (oder Salatdressing) und Gewürzen vermischen und gut umrühren.
Gleichmäßig über die Erbsen verteilen und bis zum Rand der Schüssel festdrücken. Nach Belieben mit Käse bestreuen.
Fest abdecken; 8 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren vorsichtig umrühren.
Für 8 Personen.
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