Quiche aux fruits de mer en couches
La quiche aux fruits de mer en couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oignon finement haché, 1 boîte (12 1/2 oz) de thon blanc ou pâle solide en étoile dans de l'eau de source, égoutté et émietté, 2 c. (8 oz) de fromage cheddar râpé, 3 œufs légèrement battus et 1 (12 oz) de lait écrémé évaporé ou légèrement évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire l'oignon dans une casserole moyenne, à couvert, à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit tendre, en ajoutant de l'eau si nécessaire pour éviter qu'il ne brûle.
Tapisser le fond d'un moule à tarte de 9 pouces de thon.
Saupoudrer d'oignon cuit. Garnir de fromage.
Mélanger les œufs, le lait et le sel dans un petit bol ; bien mélanger. Verser sur le fromage.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laisser reposer au moins 10 minutes avant de couper.
Garnir selon vos envies.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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