Geschichtete Meeresfrüchte-Quiche
Geschichtete Meeresfrüchte-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1 (12 1/2 Unzen) Dose fester weißer oder fester heller Thunfisch in Quellwasser, abgetropft und geflockt, 2 c. (8 Unzen) geriebener Cheddar-Käse, 3 Eier, leicht geschlagen und 1 (12 Unzen) Dose eingedampfte oder leicht eingedampfte Magermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kochen Sie die Zwiebel in einem mittelgroßen Topf zugedeckt bei sehr schwacher Hitze, bis sie weich ist, und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um ein Anbrennen zu verhindern.
Den Boden einer 9-Zoll-Kuchenform mit Thunfisch auslegen.
Mit gekochten Zwiebeln bestreuen. Mit Käse belegen.
Eier, Milch und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen; gut vermischen. Käse darübergießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 30 Minuten backen oder bis es fest ist.
Vor dem Schneiden mindestens 10 Minuten stehen lassen.
Nach Wunsch garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
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