Geschichteter Pfefferminzkuchen
Geschichteter Pfefferminzkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 26 Schokoladenwaffelkeksen, 1 (14 oz.) Dose gesüßter Kondensmilch (nicht eingedampft), 1 c. kaltes Wasser, 1 (3 1/2 Unzen) Pkg. Instant-Vanillepudding-Mischung und 3/4 c. Mit fein zerstoßenen Pfefferminzbonbons liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie 13 Kekse auf den Boden einer 8-Zoll-Springform. Milch und Wasser mit einem Elektromixer verrühren; Die Puddingmischung einrühren, bis alles vermischt ist.
5 Minuten kalt stellen.
3/4 Tasse zerkleinerte Bonbons unterrühren.
Sahne steif schlagen.
Eine halbe Tasse zum Garnieren aufbewahren.
Restliche Schlagsahne unter die Puddingmischung heben.
Die Hälfte der Mischung über die Kekse gießen; Schichten wiederholen.
Mit Schlagsahne und Bonbons garnieren.
Abdecken und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Für 12 Personen.
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