Caçarola de carne moída em camadas
Caçarola de carne moída em camadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas, divididas ao meio, 1 c. aipo fatiado, dividido ao meio, 1 pimentão verde grande, sem sementes e fatiado, dividido ao meio, sal e pimenta e 1 1/2 libra de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Na caçarola de 2 litros, coloque metade da cebola, aipo e pimentão verde; tempere com sal e pimenta.
Cubra com carne; tempere 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Despeje o molho de tomate.
Cubra com o restante da cebola, aipo e pimentão verde; tempere com sal e pimenta.
Disponha as batatas por cima; espalhe com sopa.
Asse descoberto em forno a 350 ° por 1 1/2 a 2 horas ou até que as batatas estejam macias e a parte superior levemente dourada.
Não mexa.
Rende 6 porções.
Pode ser feito um dia antes e reaquecido.
Congela bem. Descongele, cubra e reaqueça no forno a 350°.
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