Latija (Kulturerbe: Guam)
Latija (Kulturerbe: Guam) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 2/3 c. Wasser, 1 Dose Nelkenmilch, 1/4 c. Maisstärke, 2 Eier und 1 (8 oz.) Biskuitkuchen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Biskuit in 1/3-Zoll-Scheiben schneiden.
Auf eine Platte legen und beiseite stellen.
In einem dicken 1-Liter-Topf 1 1/3 Tassen Wasser zum Sieden bringen und Milch und Zucker hinzufügen.
Mischen Sie 1/3 Tasse Wasser mit Maisstärke und Vanille. Fügen Sie dies nach und nach der Milchmischung hinzu. Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Mischung Blasen wirft. Vom Herd nehmen und Butter hinzufügen.
Gießen Sie die gut geschlagenen Eier in vier Portionen zum Pudding und rühren Sie nach jeder Zugabe kräftig um.
Über die Biskuitscheiben gießen.
Mit Zimt bestreuen. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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