Rollitos de lasaña
Los rollitos de lasaña son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fideos para lasaña, 16 oz. queso ricotta, 2 huevos batidos, 1 (10 oz.) de espinaca congelada y 2 c. queso mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine los fideos de lasaña, escúrralos y reserve.
Descongelar y exprimir las espinacas secas.
En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, los huevos, las espinacas y el queso mozzarella; esparcir uniformemente sobre tiras de lasaña. Corta las tiras por la mitad en forma transversal.
Enrolle las tiras al estilo gelatina. Corta cada rollo por la mitad.
En una fuente para hornear de 15 x 10 pulgadas (o dos fuentes para hornear de 8 o 9 pulgadas).
Coloque los rollitos con los bordes curvados hacia arriba; Coloque 3/4 de la salsa en la sartén y luego los rollitos de espinacas.
Agrega el queso parmesano y el resto de la salsa.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté caliente, de 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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