Lasaña estilo italiano
Lasaña estilo italiano es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana dulce o picante (6 enlaces), 3/4 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla finamente picada, 4 dientes de ajo machacados y 2 1/2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire la carne de la salchicha de la cubierta exterior; picar la carne.
En una olla grande, a fuego medio, saltee la salchicha y la carne (rompe la carne con una cuchara de madera).
Agregue la cebolla y el ajo, revolviendo frecuentemente, hasta que estén bien dorados, aproximadamente 20 minutos.
Agrega el azúcar, 1 cucharadita de sal, la albahaca, el hinojo, la pimienta y la mitad del perejil; mezclar bien.
Agregue los tomates, la pasta de tomate y 1/2 taza de agua, triturando los tomates con una cuchara de madera.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, 1 1/2 horas.
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