Lasanha
Lasanha é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 28 minutos. Feito com c. cebola picada, alho picado, . óleo crisco puritano, . carne moída e latas (14 1/2 onças) de tomate cozido sem sal e adição de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo Crisco em uma frigideira grande em fogo médio até ficar macio.
Empurre para um lado da frigideira.
Adicione a carne moída.
Cozinhe, mexendo bem, para esfarelar a carne.
Escorra, se necessário.
Adicione os tomates com suco.
Quebre os tomates em pedaços menores.
Adicione a pasta de tomate, o manjericão, o orégano, o açúcar e a pimenta.
Mexa até ficar bem misturado.
Cozinhe por 30 minutos.
Combine o queijo cottage, 1/4 xícara de queijo parmesão e salsa.
Reserve.
Cozinhe o macarrão de lasanha por 7 minutos em água fervente sem sal.
Escorra bem.
Aqueça o forno a 350°.
Coloque uma camada fina de molho de carne em uma panela de 13 x 9 x 2 polegadas.
Adicione, em camadas, 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 1/3 xícara de mussarela e uma fina camada de molho.
Repita as camadas de macarrão e queijo.
Cubra com o molho restante e 1/3 xícara de mussarela restante. Asse a 350° por 45 minutos.
Deixe descansar por 15 minutos antes de servir. Corte em 12 retângulos.
🍷 Combinações Perfeitas
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