Lasagne
La lasagne est un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 28 minutes environ. Fabriqué avec c. oignons hachés, ail émincé, . huile de crisco puritain, . de bœuf haché et des boîtes de 14 1/2 oz de tomates étuvées sans sel ajouté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire et remuer les oignons et l'ail dans l'huile Crisco dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Poussez sur un côté de la poêle.
Ajouter le bœuf haché.
Cuire en remuant bien pour émietter le bœuf.
Égoutter, si nécessaire.
Ajouter les tomates avec le jus.
Cassez les tomates en petits morceaux.
Ajouter le concentré de tomate, le basilic, l'origan, le sucre et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Laisser mijoter 30 minutes.
Mélanger le fromage cottage, 1/4 tasse de parmesan et le persil.
Annuler.
Cuire les nouilles à lasagne 7 minutes dans de l'eau bouillante non salée.
Bien égoutter.
Chauffer le four à 350°.
Placer une fine couche de sauce à la viande dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Ajouter, en couches, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1/3 tasse de Mozzarella et une fine couche de sauce.
Répétez les couches de nouilles et de fromage.
Garnir du reste de la sauce et du 1/3 tasse de Mozzarella restante. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir. Coupez en 12 rectangles.
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