Lasanha
Lasanha é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 1/2 xícara. cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde médio picado e 1/2 kg de cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o óleo em uma panela grande.
Refogue a cebola, o alho e o pimentão verde até ficarem macios.
Adicione os cogumelos e refogue até ficarem macios. Adicione a carne moída e a pimenta.
Cozinhe até que a carne perca a cor vermelha.
Escorra bem.
Adicione o molho de tomate, a pasta de tomate, o manjericão, o orégano, a salsa e o louro.
Cozinhe por 1 hora e meia ou até o molho engrossar.
Durante o cozimento, se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco de água conforme necessário.
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