Name: lasaña
Ingredients: 1/4 c. aceite vegetal; 1 1/2 c. cebolla picada; 2 cloves ajo, picado; 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos; 1/2 lb. champiñones frescos, rebanados; 3/4 lb. carne molida magra; 1/4 tsp. pimienta; 2 (15 or 16 oz.) cans salsa de tomate sin sal; 1 (28 oz.) can tomates sin sal; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 1 tbsp. hojas secas de albahaca; 1 tbsp. hojas secas de orégano; 1/4 c. perejil fresco picado; 2 hojas de laurel; 1 lb. fideos para lasaña; 8 oz. queso mozzarella sin sal, rallado; 8 oz. requesón bajo en grasa sin sal; 2 oz. queso parmesano rallado

lasaña

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Lasaña es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 1 1/2 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 pimiento verde mediano cortado en cubitos y 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.