Pastel de carril
Lane Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 2 c. azúcar granulada, 2 cucharaditas. vainilla, 3 1/4 c. harina para pastel tamizada y 3 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla hasta que quede suave, agregar el azúcar, batir hasta que esté suave y esponjosa y luego agregar la vainilla.
Tamizar los ingredientes secos 5 veces.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, bata hasta que quede suave después de cada adición.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Engrase cuatro moldes para pasteles de 9 pulgadas, cubra el fondo con papel encerado y vierta la masa.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos a 375 grados.
Retirar y dejar enfriar durante 5 minutos y colocar sobre rejillas para que se enfríe por completo.
Extienda el relleno Lane entre las capas y cubra con hielo la parte superior y los lados del pastel.
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