Рагу из баранины
Тушеная баранина — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов кубиков баранины, голяшки, грудки, шеи или плеч, 3 ст. муки, 5 белых картофелин, очищенных и разрезанных на четвертинки, 2 крупно нарезанные луковицы и 1/2 ст. гороха, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Нарезать баранину
квадратные детали размером 1 дюйм; хорошо обвалять баранину в муке. Нагрейте растительное масло в сковороде и хорошо обжарьте баранину.
Приправьте солью и перцем.
Варить почти до готовности, примерно
От 1 до 1 1/2 часов.
Добавьте овощи, кроме помидоров, и варите еще несколько минут или до готовности.
Добавьте помидоры и варите еще 10 минут; смешайте немного муки с водой до получения однородной пасты.
Добавьте столько жидкости, чтобы она слегка загустела. Подается от 5 до 7.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий