Lammeintopf
Lammeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Pfund Lammfleischwürfeln mit Knochen, 1/2 Gallone. kochendes Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 8 Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Legen Sie das Fleisch in die Kohlenpfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Wasser bedecken.
Auf hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen.
Umrühren und 5 bis 8 Minuten kochen lassen.
Schaum entfernen.
Wischen Sie Rückstände mit einem sauberen, feuchten Tuch von der Innenseite des Topfes.
1 Stunde köcheln lassen.
Gemüse waschen und abtropfen lassen.
Kochendes Wasser zum Fleisch geben; Gemüse hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
Abdeckung; zum Kochen bringen.
Etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Mit Mehl oder Maisstärke andicken. Aufschlag.
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