Name: خروف مطهو
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم ضأن، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1 clove الثوم المفروم; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1/2 c. شيري; 1 ورقة الغار; 1 tsp. رَيحان; 1 tsp. مردقوش; 1/2 tsp. الفلفل; 1/2 tsp. البهارات; 2 بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 2 جزرة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 2 stalks كرفس مقطع إلى شرائح; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح صغيرة; 1 can طماطم مقطعة (أضيفي السائل أيضًا); 1/2 c. الفطر; نشا الذرة; ماء

خروف مطهو

👁️ 12 مشاهدة

يخنة لحم الضأن هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الضأن، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة، 1 فص ثوم، مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. شيري و1 ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.