Рагу из баранины

Рагу из баранины

👁️ 13 просмотров

Тушеная баранина – впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов бараньей лопатки, нарезанной кубиками, 1/4 стакана. мука, 2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 3 ст. салатного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, соль и перец, чтобы получилась приправленная мука. Сварить рис; держать горячим.

Обжарьте лук, сельдерей и чеснок на сливочном масле до легкого коричневого цвета.

Добавьте баранину и жидкий сезон.

Накройте крышкой и тушите 30 минут.

Загустить мучной смесью.

Поместите нарезанную кубиками баранину в коричневый бумажный пакет с приправленной мукой.

Встряхивайте, пока баранина не будет равномерно покрыта. Нагрейте салатное масло в тяжелой сковороде.

Ягненок хорошо подрумянился со всех сторон. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета.

Добавьте семена сельдерея, розмарин и воду.

Накройте крышкой и варите 1 1/2 часа.

Добавьте морковь и лук.

Варить 30 минут.

Посыпать петрушкой.

Подавайте с картофельным пюре или кнедликами.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.