Name: Ensopado de Cordeiro
Ingredients: 2 lb. ombro de cordeiro, em cubos; 1/4 c. farinha; 2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimenta; 3 tbsp. óleo de salada; 1 cebola média picada; 1 tsp. cada semente de aipo e alecrim; 3 c. água quente; 6 cenouras cortadas em pedaços; 12 cebolas brancas pequenas; 2 tsp. salsa picada; 1 c. arroz branco; 1 cebola média, fatiada; 2 stalks aipo, fatiado; 1 clove alho picado; 2 tbsp. manteiga; 1 1/2 c. cubos de cordeiro cozido; 2 c. caldo de carne; sal e pimenta a gosto; 2 tbsp. farinha, misturada com 1/4 xícara. água fria

Ensopado de Cordeiro

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Ensopado de Cordeiro é um jantar impressionante. Feito com ombro de cordeiro de 2 libras, em cubos, 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 3 colheres de sopa. óleo de salada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.