Lamm, rote Bohnen und Tomaten
Lamm, rote Bohnen und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 bis 1 Pfund übrig gebliebenem Lammbraten oder gegrilltem Lamm vom Grill, 1 (27 oz.) Dose dunkelroten Bohnen oder zubereiteten getrockneten Bohnen, 3 c. eingemachte, geschnittene Tomaten, 3 TL. Mit Chilipulver oder nach Geschmack und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebel, Petersilie und Knoblauch vermischen.
Gekochtes Lammfleisch in kleine Stücke schneiden.
Fleisch in wenig Öl oder im eigenen Fett anbraten.
Zwiebelmischung hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Tomaten, Chilipulver und Salz (falls erforderlich) hinzufügen; Bohnen unterrühren.
Etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Sehr gut zu Maisbrot.
Für 4 Personen.
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