Name: Рагу из баранины и чечевицы
Ingredients: 2 1/2 c. (1 упак.) чечевица сушеная; 4 c. жидкость от замоченной чечевицы (и вода при необходимости); 2 1/2 lb. плечо ягненка; мука; соль и перец; 3 tbsp. масло; 1 c. нарезанный лук; 2 cloves измельченный чеснок; 1/4 c. нарезанный сельдерей; 4 tsp. Вустерширский соус; 1/2 tsp. орегано; 4 c. вода; 2 c. морковь, мелко нарезанная

Рагу из баранины и чечевицы

👁️ 3 просмотров

Рагу из баранины и чечевицы — впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. (1 упак.) чечевица сушеная, 4 гр. жидкость из замоченной чечевицы (и воды, если необходимо), 2 1/2 фунта бараньей лопатки, мука, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.