Guiso de Cordero y Lentejas
El guiso de cordero y lentejas es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 c. (1 paquete) de lentejas secas, 4 c. líquido de lentejas remojadas (y agua si es necesario), 2 1/2 libras de paleta de cordero, harina y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar y recoger las lentejas.
Poner en un recipiente hondo.
Cubrir con agua.
Remojar durante la noche.
Drenar.
Mida el líquido y agregue suficiente agua para hacer 4 tazas.
Agregue las lentejas y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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