子羊と大麦のスープ

子羊と大麦のスープ

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ラムと大麦のスープは印象的なディナーです。子羊の脚の骨、水、小さじ1/2で作ります。タイム、小さじ1塩とみじん切りにしたニンニク2片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

骨、かぶるくらいの水、タイム、塩、ニンニクをストックポットに入れます。

沸騰してから1時間煮ます。

タマネギ、大麦、ニンジン、豆、カボチャ、ジャガイモ、カイエンペッパーを加えます。

野菜が柔らかくなるまで約30分間煮続けます。

orzoを加えてさらに10〜12分間調理します。大きな鍋で風味豊かなスープを作ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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