Sopa De Cordero Y Cebada
La sopa de cordero y cebada es una cena impresionante. Elaborado con pierna de cordero, agua, 1/2 cdta. tomillo, 1 cucharadita. sal y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque el hueso, el agua hasta cubrir, el tomillo, la sal y el ajo en una olla.
Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Agrega la cebolla, la cebada, las zanahorias, los frijoles, la calabaza, las patatas y la pimienta de cayena.
Continúe cocinando a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Agregue el orzo y cocine otros 10 a 12 minutos. Hace una olla grande de sopa sabrosa.
🍷 Maridajes Perfectos
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