Krówki
Krówki são doces de leite poloneses cozidos até ficarem cremosos e levemente granulados e depois cortados em quadrados de caramelo claro. Cada pedaço puxa suavemente antes de derreter com uma doçura leitosa.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Misture o leite, o creme de leite, o açúcar, a manteiga, a baunilha e o sal em uma panela pesada.
Cozinhe lentamente, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ficar caramelo claro.
Retire brevemente do fogo para que o fudge fique cremoso e ligeiramente quebradiço.
Espalhe em uma forma forrada, deixe esfriar até ficar firme, corte em retângulos e embrulhe em papel.
🍷 Combinações Perfeitas
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