Kringla

Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.

Trabalhe no Crisco com os dedos até ficar bem misturado.

Em outra tigela, bata o ovo, o leitelho, o creme de leite e o açúcar.

Misture os ingredientes secos até ficar bem misturado (ficará pegajoso!).

Raspe em uma placa bem enfarinhada.

Polvilhe com farinha e amasse delicadamente mais farinha, se necessário, para que possa ser facilmente manuseada.

Quanto menos farinha, mais macio será o Kringla.

Corte um pedaço e enrole em um “lápis” de 15 centímetros de comprimento.

Forme um formato de 8.

Asse em assadeira untada (na prateleira de baixo) em forno pré-aquecido a 500°, até o fundo ficar dourado claro.

Mude para a prateleira de cima e grelhe até ficarem coloridos.

Observe com atenção (tire o telefone do gancho!).

Quanto mais quente o forno, mais rápido fica um Kringla macio.