kringla

Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande.

Trabaja en Crisco con los dedos hasta que esté bien mezclado.

En otro bol batir el huevo, el suero de leche, la crema agria y el azúcar.

Agregue los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados (¡quedará pegajoso!).

Raspe sobre una tabla bien enharinada.

Espolvoree con harina y amase suavemente agregando más harina, si es necesario, para que pueda manipularse fácilmente.

Cuanta menos harina, más tierna la Kringla.

Corte un trozo y enróllelo hasta formar un "lápiz" de 6 pulgadas de largo.

Forme una forma de 8.

Hornee en una bandeja para hornear engrasada (en el estante inferior) en un horno precalentado a 500°, hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada.

Cambie al estante superior y áselos hasta que adquieran color.

Observe con atención (¡descuelgue el teléfono!).

Cuanto más caliente esté el horno, más rápido se convertirá en un Kringla tierno.