クラウト

Name: クラウト
Prep time: 8 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 キャベツ 5 個まで、みじん切りにする; 3/4 c.塩; 1 c.酢; 1 ギャル。水

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

クラウトは、わずか 40 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。 5 個までのキャベツをみじん切りにして作ります。 c.塩、ｃ．酢とギャル。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。

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#1時間以内 #夕食

📊 概要

準備 8 min

調理 32 min

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

4 キャベツ 5 個まで、みじん切りにする

3/4 c.塩

1 c.酢

1 ギャル。水

👨‍🍳 作り方

鍋に酢と塩を入れて溶けるまで煮ます。酢と塩にガロンの水を加えて溶解しやすくします。

塩が溶けたら、残りの水1ガロンに加えます。

滅菌した瓶に刻んだキャベツを詰め、溶液で覆い、瓶の上部に1/2インチのスペースを残します。

瓶にキャップをして、涼しく乾燥した場所に保管してください。

🍷 完璧なペアリング