Cornichons casher
Kosher Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb (environ) de petits concombres marinés (2 à 3 pouces de long), 1 c. épices pour cornichons, 1 grosse gousse d'ail tranchée, 2 à 3 feuilles de laurier et 1 grosse tête d'aneth entièrement épépinée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Les instructions sont pour 1 litre de cornichons.
Lavez un pot de conserve d’un litre.
Lavez les concombres marinés.
Emballez les concombres verticalement dans un bocal. Emballez fermement.
Mettez toutes les épices.
Farcir la tête d'aneth sur le dessus.
Saler.
Remplissez à ras bord d’eau froide du robinet.
Joint. Devrait être prêt à manger dans 10 jours à 2 semaines s’il est conservé dans un endroit chaud.
Se conservera pendant des années.
🍷 Accords Parfaits
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