Costelas estilo coreano
Costelas ao estilo coreano é um jantar moderadamente fácil. Feita com molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, pimenta vermelha em pó e alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine os ingredientes da marinada em uma tigela.
Despeje a marinada sobre as costelas e deixe marinar por pelo menos quatro horas.
Depois de marinar, coloque as costelas na assadeira. Reserve a marinada para mais tarde.
Asse as costelas a 160°C (325°F) por duas horas e meia a três horas.
Despeje o restante da marinada em uma panela, acrescente o mel e deixe ferver para formar uma cobertura. Reserve.
Depois de duas horas e meia a três horas, retire as costelas do forno. Despeje a cobertura sobre as costelas e grelhe por 5 a 10 minutos.
Corte as costelas, polvilhe sementes de gergelim e decore com cebolinha.
Aproveitar!
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