韓国風カルビ

韓国風カルビ

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韓国風リブは、適度に簡単なディナーです。醤油、米酢、ごま油、唐辛子、にんにくを使用した本格的な味わいのレシピです。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

マリネ液の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

マリネをリブの上に注ぎ、少なくとも4時間マリネします。

マリネした後、グラタン皿にリブを置きます。マリネは後で使うために取っておきます。

リブを160℃(325°F)で2時間半から3時間焼きます。

残りのマリネを鍋に注ぎ、蜂蜜を加え、沸騰させてグレーズを形成します。脇に置いておきましょう。

2時間半から3時間後、リブをオーブンから取り出します。グレーズをリブの上に注ぎ、5〜10分間焼きます。

カルビを切り、ゴマをふり、ネギを飾ります。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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