Côtes levées à la coréenne
Les côtes levées à la coréenne sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de la sauce soja, du vinaigre de riz, de l'huile de sésame, de la poudre de poivron rouge et de l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.
Versez la marinade sur les côtes et laissez-les mariner pendant au moins quatre heures.
Après la marinade, placez les côtes levées sur un plat allant au four. Réservez la marinade pour plus tard.
Cuire les côtes levées à 325°F (160°C) pendant deux heures et demie à trois heures.
Versez le reste de marinade dans une casserole, ajoutez le miel et portez à ébullition pour former un glaçage. Annuler.
Au bout de deux heures et demie à trois heures, retirez les côtes levées du four. Versez le glaçage sur les côtes levées et faites griller pendant 5 à 10 minutes.
Coupez les côtes levées, saupoudrez-les de graines de sésame et décorez d'oignons verts.
Apprécier!
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