"Kolyva" (Sitari) - Trigo hervido con dulces
"Kolyva" (Sitari): trigo hervido con dulces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de trigo integral, 2 libras de nueces peladas y picadas, 1 libra de pasas oscuras, 1 libra de pasas claras y 3 paquetes (1 libra). semillas de sésamo, tostadas en el horno hasta que se doren, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Clasificar y lavar el trigo.
En una olla grande, hierva el trigo con 2 cucharadas de sal durante 3 horas o hasta que esté tierno.
Escurrir y enjuagar bien con agua fría.
Extienda el trigo sobre un mantel grande para absorber el exceso de humedad.
🍷 Maridajes Perfectos
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