"كوليفا" (سيتاري) - قمح مسلوق مع الحلويات
"كوليفا" (سيتاري) - القمح المسلوق مع الحلويات هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من القمح الكامل، 2 رطل من الجوز، مقشر ومفروم، 1 رطل من الزبيب الداكن، 1 رطل من الزبيب الخفيف و3 (1 رطل) كجم. بذور السمسم المحمصة في الفرن حتى تصبح بنية اللون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
فرز وغسل القمح.
في وعاء كبير، يُسلق القمح مع ملعقتين كبيرتين من الملح لمدة 3 ساعات أو حتى ينضج.
يصفى ويشطف جيدا في الماء البارد.
انشر القمح على مفرش طاولة كبير لامتصاص الرطوبة الزائدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً