Knish

Knish

🌍 Weißrussisch 👁️ 15 Aufrufe

Dieses belarussische Knish ist ein Buchweizen-Zwiebel-Gebäck mit einer dunkleren, rustikalen Füllung, einer zarten Kruste und einer Beilage aus saurer Sahne für einen herzhaften, herzhaften Biss. mit einer ausgeprägten Füllungs-, Garnierungs- und Serviertextur.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Buchweizen kochen, bis er zart und locker ist.

Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten, bis sie braun sind.

Mit Buchweizen, Dill, Pfeffer und Salz vermischen.

Als kleine runde Teigtaschen in den Teig einwickeln.

Mit Ei bestreichen und goldbraun backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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