Salami aux saucisses de cuisine
Le salami aux saucisses de cuisine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de bœuf haché, 5 cuillères à soupe rases. sel rapide tendre de morton, 2 1/2 c. graines de moutarde, 1 c. poivre et 2 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélangez les épices ensemble.
Saupoudrer sur la viande.
Bien mélanger.
Couverture. Réfrigérer.
Pétrir une fois par jour pendant 3 jours.
Le quatrième jour, réalisez 3 rouleaux.
Cuire sur la lèchefrite pour que la graisse s'écoule.
Cuire au four à 150° pendant 11 heures, à découvert.
🍷 Accords Parfaits
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