Küchenwurstsalami
Küchenwurstsalami ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinderhackfleisch, 5 gestrichenen EL. Morton Tender Quick Salt, 2 1/2 TL. Senfkörner, 1 TL. Pfeffer und 2 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gewürze miteinander vermischen.
Auf das Fleisch streuen.
Gut mischen.
Abdeckung. Kühlen.
3 Tage lang einmal täglich kneten.
Am vierten Tag 3 Brötchen backen.
In der Grillpfanne backen, damit das Fett abtropfen kann.
Ohne Deckel 11 Stunden bei 150° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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