Salami De Salchicha De Cocina
El salami con salchicha de cocina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de carne molida, 5 cucharadas rasas. Sal tierna y rápida de Morton, 2 1/2 cucharaditas. semilla de mostaza, 1 cucharadita. pimienta y 2 1/2 cucharaditas. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle las especias.
Espolvorea sobre la carne.
Mezclar bien.
Cubrir. Refrigerar.
Amasar una vez al día durante 3 días.
Al cuarto día, haz 3 panecillos.
Hornee en una asadera para que se escurra la grasa.
Hornear a 150° durante 11 horas, destapado.
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