Pollo Rancho Rey

Pollo Rancho Rey

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

King Ranch Chicken es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. leche descremada, c. yogur descremado, tomates cortados en cubitos con chiles verdes, caldo de pollo desgrasado reducido en sodio y cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine la leche descremada, la harina, el yogur y los tomates con los chiles verdes en una cacerola.

Calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.

Si está demasiado espesa, diluya con caldo de pollo.

En una sartén, calienta el aceite.

Saltear la cebolla, el pimiento morrón y el ajo.

Agregue el pollo cortado en cubitos y caliente.

En una cacerola, haga capas de salsa, la mezcla de pollo, los cuartos de tortilla y el queso, terminando con queso. Hornear a 350° durante 30 minutos.

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