किम ची
किम ची एक मामूली आसान डिनर है। 2 नप्पा (पत्तागोभी) जापानी पत्तागोभी, 4 हरी प्याज, 3 चम्मच से बनाया गया। नमक, 2 चम्मच. लहसुन पाउडर और 1 1/2 छोटा चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
नप्पा को 2 इंच की स्ट्रिप्स में और प्याज को लंबी पतली स्ट्रिप्स में काटें। नप्पा और प्याज को नमक वाले कन्टेनर में रखिये और 1 घंटे के लिये किसी वजन से दबा दीजिये.
पलट दें और 1 घंटे तक दबाएँ। धोकर तरल निचोड़ लें।
बची हुई सूखी सामग्री मिला लें.
जार में रखें और 1 दिन के लिए छाया में रखें, फिर फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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