Kim Chee
Kim Chee est un dîner moyennement facile. Composé de 2 choux japonais nappa (chou), 4 oignons verts, 3 c. sel, 2 c. poudre d'ail et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Trancher le nappa en lanières de 2 pouces et les oignons en longues lanières fines. Placer le nappa et les oignons dans un récipient avec du sel et presser avec un poids pendant 1 heure.
Retournez et appuyez encore 1 heure. Rincer et essorer le liquide.
Incorporer le reste des ingrédients secs.
Placer dans des bocaux et conserver à l'ombre pendant 1 journée, puis réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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