Kim Chee
Kim Chee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Nappa (Kohl) Japankohl, 4 Frühlingszwiebeln, 3 TL. Salz, 2 TL. Knoblauchpulver und 1 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Nappa in 5 cm dicke Streifen und Zwiebeln in lange, dünne Streifen schneiden. Nappa und Zwiebeln in einen Behälter mit Salz geben und mit einem Gewicht 1 Stunde lang andrücken.
Umdrehen und 1 Stunde länger drücken. Flüssigkeit ausspülen und ausdrücken.
Restliche trockene Zutaten untermischen.
In Gläser füllen und 1 Tag im Schatten lagern, dann im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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